一日之计在于晨！珍惜你和家人的健康，早餐必须吃得好！

今天上午，北京人民大会堂举行2014年度国家科学技术奖励大会。著名核物理学家、“两弹一星”功勋、 中国“氢弹之父”于敏院士获2014年度国家最高科学技术奖。国家主席习近平为他颁奖。国家最高科学技术奖得主每人奖金500万元人民币，此前已有24位著名科学家获此殊荣。

鲁昂国际西点蛋糕培训学校推出迎元旦送好礼活动啦！这里有专业的蛋糕培训、西点培训、翻糖培训和咖啡培训，班型多多，款款精品，总有一个适合您

老婆饼培训现场

鲁昂国际以烘焙系列、蛋糕裱画系列、西式甜品甜点烘焙系列、咖啡奶茶系列为主打产品，鲜饮、中国传统甜品为辅。鲁昂国际以健康、时尚为载体，打造健康西点甜品第一品牌。

针对0基础学员提供学习培训保障

一年制西点咖啡实战班：对课程的内容和课程目标以及时间说明

谷类食品成为全球选择的主流食品，而烘焙食品更是大行其道。自十九世纪初烘焙技术传入中国，直至20世纪末，人们品尝与购买烘焙食品主要是因其美味和醇香。而近年来，人们越来越受到日益增长的肥胖症和糖尿病发病率的困扰，这使得消费者在尽情享受美味的同时，也希望身体健康。因此，21世纪健康烘焙食品必将越来越受到广大消费者的欢迎。那么，如何挑选健康烘焙

近年来，随着人们生活水平的不断提高，人们对食品的要求也越来越高，天然、营养、安全成为21世纪食品发展的趋势，作为颇受人们喜爱的烘焙食品更要注重绿色、健康的食品理念。为了推广健康烘焙食品，我校资深烘焙教师团队特别研发出青稞蛋糕产品。

2014年10月，麦路嘉蛋糕连锁企业总经理肖东胜、副总经理曾寿兴莅临鲁昂国际西点烘焙培训学校参观，并与我校领导举行了沟通见面会，双方就2014年烘焙培训基地建设及烘焙行业人才输送等合作事宜进行了会晤，并承诺在新形势下进一步加深两者之间的战略合作伙伴关系。

应毕业学员的强烈要求，我校在开设翻糖初级班、翻糖综合班的基础上，特别推出了翻糖全科班。翻糖源自英国艺术蛋糕，现在是流行于欧洲各国的蛋糕装饰工艺。我校的翻糖全科班针对零基础学员，从翻糖基本理论知识学起，由资深翻糖老师亲自示范，手把手教学，使学员掌握翻糖蛋糕常用花卉、边饰、卡通造型捏塑等装饰的制作方法，学会翻糖杯式蛋糕、翻糖饼干、翻糖棒棒糖蛋糕、马卡龙的制作，掌握翻糖主题蛋糕和奶油霜裱花蛋糕的设计及制作技巧。

每一位烘焙师都有属于自己的烘焙起点，也许很美好，也许很糟糕，但那都只是一个开始而已。实际上，烘焙背后所隐藏的科学知识一点都不简单，而且我们也不能每次都只是靠感觉来制作食物。如果你也是一位烘焙初学者，或者在过去有很多糟糕的烘焙经验的话，那么这里有10个小建议可以在你开炉前帮到你。